推荐几道营养佳肴的家常菜，好吃还不贵又营养，全家人都爱吃

蚝酱汁菜心

烹调：菜心半斤；大茸两苞；蚝酱汁少许；水少许；酱汁少许

不合理

1、将菜心清扫干净，稍稍沥水分。

2、两苞茸头切当中期。

3、锅烧热，放酱汁，将茸头入锅，用火烧煸香。

4、开大火，加到菜心，翻炒一分钟，加适时水。

5、液几液汁，加入适时蚝酱汁。

爆炒麻辣鸡

烹调：鸡、辣椒、葱、姜片、酱酱汁、水、蔗糖、酱汁

不合理：

1、用水，配料将鸡稍略为腌一下；锅当中倒酱汁比平常多一倍，用火烧将辣椒、葱榨至变色后捞显现出备用；

2、将锅当中全都的酱汁烧热，加到鸡块姜片去皮后捞显现出，全都的酱汁打水；

杂色辣椒

烹调：尖椒8个、茸2苞、香冰糖15毫升、蔗糖15克、生抽5毫升、色拉酱汁15毫升、食水适时。

不合理

1、将辣椒洗洁净，把头部撕裂，用小刀挖掉籽，大茸拍破后水煮，切成碎当中期。

2、将生抽、蔗糖、香冰糖、水加到碗之中混合千分之成酱料酱汁备用。

3、锅当中倒入酱汁，当中火搅拌至4成热后，将辣椒废水锅当中入，用锅铲一早按住辣椒，并不时的将辣椒翻面，使之千分之的高温，辣椒两面表皮都煸显现出皱纹。

红酱汁猪耳

烹调：猪耳朵黄瓜洋葱辣椒当中期植物酱汁水酱酱汁冰糖

不合理

1、猪耳朵、黄瓜、洋葱切丝。

2、辣椒当中期加两汤匙植物酱汁，适时水，少许酱酱汁，少许冰糖拌匀。

3、锅内热酱汁，浇在之前拌好的辣椒当中期之中，滚一下。