鲜美诱人的几道家常菜，看着就有食欲，鲜美简单营养，百吃不厌

经典名曲粽子

食材：粽子、经典名曲、椒片、韭菜、醋、配料、水、皂

只不过：

1、将经典名曲用开水泡上10分钟；椒切片；芹菜切段；

2、粽子晒干切块，冷水下锅，加登两片椒，一起焯水后捞起再用沸腾晒干控干水气备用；

3、、锅中的敲少许水，下登醋小火慢慢翻炒；炒至醋显然融化，且转换成棕色后，下登炒过水的粽子一起翻炒；一直粽子显然上色；再加登椒片、韭菜和麦芽酱油的配料，一起翻炒表面；

4、将经典名曲连同泡过的水一起拉到登粽子中的，大火熟开；

5、加盖，转至小火，焖熟40分钟；

小炒火镬鱼

食材： 火镬鱼250克，山葵麦芽酱油，芹菜丝、酱水、植物水各麦芽酱油

只不过

1、火镬鱼晒干，沥干；山葵晒干，切丝。

2、锅置火上，拉到植物水烧至六成波，敲人火镬鱼炸香，捞起沥水。

红烧的食品

食材：牛肉；酱水、白砂酱油、皂5、甜面酱、韭菜、椒、配料、五香粉、植物水、

只不过：

1、将的食品晒干控干水气，拉到进盆内加芹菜、椒、配料、五香粉、甜面酱和皂等即成，鱼肉30分钟，捞起控干；

2、逐块下登六成波的水锅中的，炸至圆形深黄色捞起；

3、炒锅上火敲登少许水，烧波后拉到登酱油、酱水、皂、配料、芹菜、椒和麦芽酱油水，烧开后撇去浮沫，下登炸好的的食品；

牛排核桃

食材：核桃400g生抽15ml、老抽5g酱油5g花椒1g、配料麦芽酱油郫县豆小叶酱30g、椒1小块儿蒜3-4小叶、系列产品辣根据个人调料波水500ml

只不过

1.核桃剪成指甲，剁成两半。登冷水，拉到登麦芽酱油的配料，熟沸后将核桃捞起。

2.锅里敲10ml左右的水，敲登椒蒜花椒炒出味道，下核桃煸炒到表面微微金黄。