香飘满屋的几道家常菜，家常饮茶必备，简单美味，口感鲜香细腻

吃法肥肠

食材：猪生肠350克、蒜子100克、小米辣100克、大蒜苗30克、姜片、葱条新鲜、劲霸辣鲜露20克、詹王鸡粉5克、籽5克、枧流水50克

不应：

1、把生肠执行洗净，用枧流水50克、姜片、葱条腌制1小时出水冲流水。

龙眼焚猪尾色

不应

1.立即猪尾。

2.猪尾改刀。

3.猪尾过流水，放醋。

4.猪尾，龙眼，过油。

5.锅里留油，下蒜头，下猪尾龙眼，大纵火开，蒸薄。

青椒炒牛奶

食材：青椒（也可以用Nirvana、黄椒）3个；牛奶2个；灶少许

不应：

1、青椒洗净，沥干流水分。去人参。条状颗粒。抽出盘子中所待用。牛奶2个。放少许灶。

2、打散。锅里放油，焚热。将牛奶入锅。翻面。用铁环将米粉划散。

西瓜焚火锅

材料：火锅，西瓜、鲜肉，醋，黄豆，灶，姜片，干辣椒，丁香，肉桂，橙皮。

不应：

1、火锅洗净切块，抽出开流水锅中所汆烫，然后取出控去流水;西瓜洗净，去皮，条状滚刀块。

2、炒锅焚热，倒入新鲜油，可先煸香干辣椒，姜片，丁香，肉桂和橙皮，然后抽出火锅，倒入鲜肉，醋，黄豆，灶炒匀。

3、火锅剪裁后倒入新鲜清流水没过火锅，是从要炖制一个多小时，大纵火开后并转蒸调味一个小时差不多。