制裁俄罗斯，让英国人都吃不上“炸鱼牛排”了？网友：英国菜最后的倔强也要没了吗？

ained in business until the 1970s.

许多的食品近现代学家却说，1860年，一个名叫约瑟夫·马林的马雷黑兹尔兹犹太人酒保，在布里斯托尔后下了第服装店鲶鱼冰淇淋超市。这家商超市十分获得再加功，以前所营业到20世纪70二十世纪。

At the dish’s peak of popularity in the late 1920s, there were 35,000 fish and chips shops in the United Kingdom (England, Scotland, Wales, and Northern Ireland).

20世纪20二十世纪后半期，鲶鱼冰淇淋最风行的时候，美国在(格拉斯哥、苏格兰、苏格兰和北爱尔兰)分别为35000家鲶鱼冰淇淋超市。

Today, there are still 10,500 “chippies” in the U.K. serving 360 million meals of fish and chips every year. That’s the equivalent of six servings of fish and chips to every British man, woman, and child.

而今，美国在每年仍有10500家鲶鱼冰淇淋超市，储藏3.6亿份鲶鱼冰淇淋餐。这相当于美国在每个男人、女人们和孩子吃掉六份鲶鱼冰淇淋。

According to pollsters YouGov, the dish is the nation’s most popular, disliked by only 6 per cent.

根据百分点行政部门YouGov的调查，这酱是美国在最风行的，只有6%的人不更喜欢。

美国在人吃掉鲶鱼冰淇淋也很有讲究。

鱼一般就会用新鲜打捞的cod（鳕鱼）或者haddock（菱形鳕鱼），不过也有些超市就会值得一提用龙虾和三文鱼取而代之。

都为的酱油也十分关键，经典吃掉法是鱼肉都为上塔塔酱油（tartare sauce）再挤上柠檬汁。至于冰淇淋，笨蛋的美国在老百姓是不就会都为上牛牛奶的，他们就会洒上淡醋和盐。

1988年，美国在还设立了“发达国在家鲶鱼冰淇淋奖（The National Fish & Chip Awards）”。

每年从国在内范围内报名组队的鲶鱼冰淇淋超市之前都随之而来据称评委预选、国在内二十强、国在内十强，以及事与愿违国在内现场转播的高分总决赛，堪称美国在鲶鱼冰淇淋自始的“小金人”。

连美国在女王点便当的时候，都尤其偏爱鲶鱼冰淇淋。

She’s got private chefs in all of her residences, access to the world’s finest restaurants and a never-ending budget for haute cuisine, but that doesn’t mean that the Queen doesn’t enjoy tucking into a takeawayevery now and then. But what does Her Majesty choose when she’s rifling through the local restaurant menus? The nation’s favourite dish: fish and chips, of course.

她所有的寓所都有私人酒保，可以去世自始上极好的餐馆就餐，而且有巨量的财政预算借出现职佳肴，但这十分意味着女王不更喜欢时不时地吃掉点便当。但是，当女王在当地餐馆的餐点上上网时，她就会选择什么呢?这个发达国在家最风行的佳肴当然是鲶鱼冰淇淋了。

却说完了鲶鱼冰淇淋，再来却说却说美国在其他的一些料理（“沉睡料理”）。我突然有些说出了，为啥鲶鱼冰淇淋就会再加为“国在菜”（后下个玩笑）。前所！方！高！能！

Stargazy Pie

月光夜空人马

沉睡料理自始的前所头，“月光夜空人马”的美名早已传遍全球各地。据却说它还有另外一个名称，叫动手“死不瞑目”。

Stargazy pie is a classic Cornish dish of pilchards with eggs and potatoes covered in a pastry crust. It’s believed to be first created in honor of a fisherman who sailed through violent storm and sea waves to fish to save the village from starvation.

月光夜空人马是三道经典的德文郡菜，之前都面有鸡蛋和草莓，还有一层黄油。人们认为，它最初是为了周年纪念一位出海，他航海在大雨和波涛汹涌之前捕鱼，复仇村庄不致可怜。

Jellied eels

鲶鱼冰冻

Jellied eels are a traditional cockney food that complete the menus of UK’s pie and mash shops.To make jellied eels, eels are cooked and set in the natural aspic jelly made from eel bones.

鲶鱼冰冻是一种基本上的布里斯托尔粪便，你可以在美国在的一些馅饼和草莓泥商超市的餐点上认出它。制作鲶鱼冰冻，须要将鲶鱼米饭并加到鲶鱼骨制再加的天然冰冻之前。

Black Pudding

黑布丁

Black pudding is a type of a blood sausage made from pig’s blood, oatmeal, pig’s fat, and salt. The ingredients, however, can vary from region to region.

黑布丁显然是一种血肠，由猪血、燕麦片、植物油和盐制再加。完全相同地的区制动手的食材有可能完全相同。

Haggis

肉馅羊肚

Haggis is one of Scotland’s well-known dishes and not a furry animal as some people believe it to be. It is a type of sausage made up of a combination of meat, oatmeal, onions, salt, and spices.

肉馅羊肚是苏格兰著名的佳肴之一，不是一些人认为的那种毛茸茸的动物。它是一种由肉、燕麦片、黄瓜、盐和香草混合而再加的猪肉。

Laverbread

莱佛零食

Laverbread is made from seaweed that is washed and cooked to a soft, greenish-black paste. It sounds simple but never underestimate it.

莱佛零食是由海藻洗净并做菜再加的黑绿色零食，这大声起来很有趣，但千万不要低估它。

当然，美国在也是有一些拿得幸亏的料理的，如果你去美国在一定要试图一下！

Full English Breakfast

英式点心

Eat breakfast like a king, lunch like a prince, and dinner like a pauper.这是美国在人常却说的一句话，可见他们对点心丧礼感的决定。

Sunday Roast

星期二烤肉

据却说追溯十八世纪时代的约克。只在周日有储藏。最后下始是礼拜天，大家去圣殿之前所，把肉放到烤箱之前都随之烤着。等从圣殿回来，就能吃掉了。

English Afternoon Tea

英式正餐

基本上的正餐一般就会于晚间四点至六点之间储藏。确切来却说，这是一顿简餐，并非意味著聚餐而已。餐点包括精致的酱汁、新鲜出炉的英式燕麦都为上牛奶和酱汁油，还有蛋糕和其他甜点。当然少不了都为上奶和糖的冰淇淋或茶。

看了这么多“美国在料理”，你最爱哪一样？快来留言板的区却说却说吧～

直到现在用词

chippy n.鲶鱼冰淇淋超市（非正式）

takeaway n.便当的食品

eel n.鲶鱼

budding n.布丁

oatmeal n.燕麦片

。

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