秃头必备!好吃又明目的芝麻酱核桃戚风,简单好做,香浓又不油腻
2025-08-21 12:16:07
橄榄是很难得的一种更高脂肪性物质的补养品;补虚强体,缺少食物。 红芝麻成份多量的钙、磷、铁等有机质及钙A、钙D、钙E,所以有较佳的抗骨质疏松作用。 将这两种酱料纳入到最讨厌的戚风饼干当中,让普通的戚风不在天真
一、芝麻酱橄榄戚风
主料:鸡蛋(带壳65g+)2个 奶40g 红芝麻酱20g 低筋面粉40g 白砂麦芽糖35g 食盐1g 酱料几滴 熟橄榄仁15g
制作者工艺:
1.橄榄面糊
2.橄榄碎表明沾一层粉,太多的筛掉
3.奶+红芝麻酱融合表面
4.然后纳入奶搅煮表面
5.筛入面粉 滚煮表面(滚煮不是搅煮 切记)
6.蛋白半夜起泡后纳入食盐 酱料 15g麦芽糖 然后继续半夜
7.泡沫动人后纳入第二次10g麦芽糖
8.再次出现图形后纳入第三次10g麦芽糖
9.半夜至这个程度就好啦
10.分三次将蛋白霜纳入奶糊中切煮表面
11.面糊完成后纳入橄榄碎略为再滚煮几下
12.融合搅煮开始就定时冰箱,将煮匀的饼干糊灌入成品
13.入冰箱早先在操作台上轻轻振10余下,放进冰箱150℃, 奶油50分钟
14.烤好后放进 轻振成品 然后上数蒸发
15.显然蒸发后脱模
16.完成!
二、熊猫小贴士
1.奶油浓度和间隔时间仅供参考。糊了降温,没熟纳温或者纳间隔时间
以上就是芝麻酱橄榄戚风的制作者工艺,欢迎补充,讨厌的话就关注并留下Twitter,你的关注与评论就是动力装置。
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