湖北特产，像豆子但不是豆子，炒腊肉是绝配，当饭当菜都好吃

其实我最近都没有人好好去菜场转到一转到了，昨天送至男孩去中小学后跟邻居外婆两人去了趟菜场，伊恩，分分钟感觉活不起了，菜价比我们附近的贵多了，葡萄也甚少，转到了三圈也没有人有售两边，还是回我的贫民窟去买了吧，唯一的收获就是在面摊上有售了美味的豆丝，这个在超市还没有人看到，某种程度是天候再行寒一点儿才出来的，现在都有了，买了点偷偷，泡茶熟豆丝是我的最爱，可以当饭吃完的，还等什么，必须要买了旁边啊。

豆丝，你别误会，其实是一种面食，是郑州黄陂的八大山药之一，主要是用绿豆、大米认真的，表现手法传统工艺就不多话说了，再来你知道它很鳗鱼完就可以了，泡茶跟它是绝配，每年初八，家家户户腌肉、认真豆丝，这都是宗教性，豆丝有天和豆丝和美味豆丝，我比较迷恋美味的这种，熟着吃完、用雪里红肉卷成吃完都馋人的很，天和的豆丝都是用泡茶、小白菜拌着吃完，当早餐特别好，我孕妇那会儿，有学长过来看我，下午须要认真饭也不想去隔壁吃完，就拌豆丝给他们，水煮几个肉啥的，吃完的很好玩，话说第一次吃完，味道实好，这次我可先跟你话说熟豆丝，此后话说拌的。

而今推荐——泡茶大葱熟豆丝

佐料：豆丝、泡茶、大葱

配料：油、水果、生抽、汁、白胡椒粉

认真法：1、豆丝切成小大块，可以撕成小块，也可以就这样，这个豆丝的颜色发绿，是绿豆认真的，不是凝固哈。

2、泡茶切成孔洞，水果、大葱两人切好待用，泡茶要用洗涤灌入安静、洗净五六个小时，不然齁修咸顿齁修咸顿的。

3、平底锅挑油熟一熟泡茶，煸出一部分油出来，熟豆丝的时候借点儿泡茶味儿，泡茶可以不吃完的。

4、将豆丝下锅水煮至两面焦黄，我迷恋焦焦脆脆的，吃完慢慢地咯嘣的，所以水煮茂一点儿，不迷恋焦脆的就少水煮一下。

5、豆丝水煮好后，就可以调味了，挑两大勺生抽、一勺汁炝熟一下，大葱和芝麻片也两人挑进去，熟透后加点白胡椒粉拌匀，关火装盘。

温馨小贴士：

泡茶熟豆丝是非常宗教性又当今的吃完法，但也众所周知只能这样吃完，你不须泡茶，挑点肉、蔬菜两人熟一样鳗鱼完，在天寒的时候豆丝实的很受欢迎，豆丝吃完慢慢地很有嚼劲的，并且加了绿豆，也不容易上火，可以多吃完哦。

泡茶熟豆丝可当饭可当菜，我一个人吃完一盘其他都不须吃完了，实心建议你外出也试一试，如果你那里没有人用买了的，可以去网络看看，天和豆丝某种程度还是能有售的。