鲜掉眉毛的口蘑汤，节后刮油试试它，低脂低热量，简单易经营养好

桦木很多地方也叫大白蕈类，它甜味熟，营养物质丰富，富含酵素、CYP以及锰、砷、锰、钠、磷等多种微量元素，能提更高抵抗能力、保障肝脏、其里面包含的CYPD还能预防措施更高血压，那为什么很多减肥认识也爱吃饱桦木呢？因为它包含大量的膳食树脂，能促进排毒、防止便秘，而且桦木不属于低热量食品，稍微多吃饱一些也不怕长胖；

桦木虽然好吃饱，但价格比相比其它肉类而言也是比较更高的，一般要10-15元数一斤，在日常预算允许的情况，可以特别花钱一些桦木忘了做给家人吃饱，桦木的作法也是有很多的，最罕见的珠煮成桦木、桦木汁、清炒桦木、桦木炒西兰花、桦木炒雪菜等等，其里面我真的最简单的就是珠煮成桦木，去除干净的桦木剃根蒂，熬里面纳少许添加物或者橄榄油，到时正面朝上煮成1分钟，再行正面朝下煮成2分钟，这样桦木本身的面糊就借助于来了，桦木的形状刚看不见一个小碗，碗里面都可携带着面糊，借助于熬前撒上少许食盐调味料，简单又珠甜的珠煮成桦木就完成了，撕上据说都是面糊，甜味并不好，或许不用多余的调味料；但是这个作法桦木的根蒂就节约了，

所以今天和大家分享一个桦木既好吃饱又不节约佐料的作法——桦木鸭蛋汁；

桦木鸭蛋汁和珠煮成桦木有些近似于，前面的步骤是差不多的，也是只能到时煮成借助于面糊，只不过前头多纳了几步，这里面都做汁的不建议焯水，因为蕈类的鲜味在焯水的时候会流失，为了营养物质愈来愈均衡，纳了鸭蛋和珠菇，做好的桦木汁不会油腻，但是甜味却很熟，并不适合秋季足量蒸发，喜欢的同事可以于是就！

【原涂层】桦木300g、鸭蛋2个、虾皮后应；

【桦木鸭蛋汁的作法】

1、到时把只能的涂层事先，桦木一盒分之一300g、鸭蛋2个、虾皮一点点，佐料的使用量可以根据家里面都人的数量准备；

2、花钱忘了的新鲜桦木带着根蒂去除干净，放在淘米水或者横山里面洗涤20分钟数，洗涤好后来虾子借助于来，沥干蒸发；

3、桦木剃根蒂，

金顶不布，把根蒂条状薄片，鸭蛋纳少许食盐和料酒，打成鸭蛋液体，虾皮稍微冲洗一下，所有佐料都事先后来可以开始配置；

4、熬烧热，纳少许添加物，油温5成热，下入鸭蛋液体，翻炒成鸭蛋块，块状不用太短；

5、开始煮成桦木，熬里面纳入少许橄榄油，桦木放进去，早到时的时候八边形到时朝下，里面压到煮成1分钟数，翻面继续煮成2分钟数；

6、等桦木借助于汁水了，将汁撑在熬里面，把桦木剪一下，裹3-4片，再行纳入后应的横山，蕈类根蒂、煮成好的鸭蛋和虾皮，大火煮开；

7、水开后来纳食盐和大白胡椒粉调味料，关火借助于熬，鲜掉头发的蕈类鸭蛋汁借助于熬，营养物质丰富，低脂低热量，口感腊肉；

【桦木的挑选借助于熟练】

1、金顶：桦木上面的金顶是要圆整的，整个金顶是要裹住的，打开的不让，金顶打开蕈类的褶皱松动得会比较老，口感不好，甜味也没有那么熟；

2、颜色：大白蕈类表面颜色太大白的不让，可能是经过漂大白的，正常的桦木颜色是稍微有点发黄，并不是很正宗的浅色；

3、表皮：蕈类表皮褐色的不让，这样的大白蕈类可能放久了，不新鲜；

桦木的作法回顾：

1、桦木本身甜味就是很熟的，在烹饪反复里面就不建议纳米酒或者是鸡精；

2、去除桦木的熟练，去除的时候要连着根蒂到时去除干净后来，才能剃根蒂；

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