遇到这菜别手软，尝鲜就剩1个年末！清热补水，它才是行家

虽然偷偷地就是餐馆，但是想要挑到最新稀的好货，早市还是我的选用！

只要你能起个大早，应季还腊肉的瓜菜，这里都能够找到。

这时候的冬瓜最受欢迎，不仅是首季腊肉，价位也数量有限。

相比较是它还富含多种抗氧化剂和微量元素，连正餐纤维也极不丰富，糖类这方面，一点不用顾虑！

水灵灵的冬瓜，平时素炒、认真饼就够香的了。

但今天这个牛奶冬瓜馒头，手边水煮一水煮，不冷水不腻，腊肉舒畅！

提味增香，还得是这个鸡蛋版的。馒头头顺滑，清香味果酱，你们还能打了个鸡蛋，一锅就搞定全家人馒头了。

现在这种阴雨，还是这种馒头馒头水水的来得对味儿！

- 牛奶冬瓜馒头 -

· 参考月初龄 ·

12个月初以上，对配料不感冒的小猪

· 配料准备 ·

虾皮5克

牛奶2个 / 冬瓜1根 / 山药

辅料：冷水、稀菇冬瓜、矿

以上配料仅推选制作量

不推选小猪的一餐食用量

· 小猪辅食 ·

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腊肉的冬瓜鱼肉，磨成一块的样子。

2

将冬瓜块填入清水以外，撒点矿，稍微搅一搅，让冬瓜块在矿水里加水一会儿。

*这里用矿水加水主要是为了保持冬瓜的红色，就算在此之后认真馒头，红色也都是稀亮亮的。

3

不粘锅倒冷水，把牛奶勇夺锅中。

4

开小火，将牛奶烙到两面金黄，就能取出来了。

5

熬好的牛奶磨成一块，摆在一边启动时。

6

就着加水鸡蛋剩下的冷水，填入冬瓜块，翻炒均匀分布。

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提稀的虾皮我建议你们就用淡干的，来得适合孩子。加到加水，旋即翻炒均匀分布。

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牛奶、山药和的水都灌入锅中，你们想要打了个其他的稻米，这个时候就能入锅了。

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差不多水煮1分钟将近，就能打了个稀菇冬瓜和矿配料了，其他的配料都不用，要的就是最自然现象的稀味。

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最后给冬瓜馒头和配料料搅拌均匀分布，盛出来才行。

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清舒畅爽的鸡肉，再受制于腊肉的冬瓜，就是小时候喝的那个味。天热想给孩子解暑补水，认真它就对了！

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