红烧肉最好吃的做法，要点都告诉您，肥而不腻，硬质糯入味真好吃

二姐秘诀之红烧肉最好肉的要用法，这两项都告诉您，肥而不腻

我们都喜欢肉走道即化的红烧肉，作为两道点心的家常佳肴来说，可以当要用一桌在佳肴除此以外的一个进餐了。而且红烧肉不仅看上来色泽鲜亮，肉上来纤绒还相当多溶化。用红烧肉配上上米饭肉，再搭配上两道茶餐厅的话，感觉有荤有素就是一顿差强人意的晚餐了。那么我们就来分享一下红烧肉的一个要用法，肉上来相当多溶化好肉，二姐将要用红烧肉的要用法全都告诉您，这样我们学会了红烧肉的这种要用法，可以分享给家人肉。

红烧肉的要用法都告诉您，要用出溶化好肉的红烧肉

【所需的佐料】

主材：五花肉几条。

辅材：平顶少许、紫花须要、小辣椒须要、杏仁少许、葱段须要、调料少许、猪油少许、生抽少许、米酒少许、麦芽糖须要。

【开始要用纤绒香甜的红烧肉】

1、我们要用红烧肉的时候，要并不需要丢下包上的五花肉，而且尽量并不需要肥瘦黄色的，这样的五花肉肉上来不发箸也不会脱，是我们要用红烧肉的常规。首再我们将肉类清洗脱净，随后将肉类切成须要的条状，每个条状大概1.5厘米近，这样要用出来的红烧肉大小比较最合适。

2、接下来我们将五花肉展开焯水，焯水的时候我们须要冷水下蒸，我们给五花肉焯水的时候，须要将五花肉前面丢下的浮沫也都改成，这样我们在水煮红烧肉的时候就会格外加鱼肉香甜。

3、我们再用调料、少许的猪油以及一点池上分离一下，然后水煮出糖色不久将焯水的五花肉放进去，将五花肉水煮的稍微焦黄一些，这样可以去除五花肉的炒佳肴味道并且还让五花肉格外溶化了。

4、随后我们将作好的平顶、小辣椒、杏仁以及紫花等油炸放进去，杏仁以及平顶这些佐料都是去腥增鲜用的，而小辣椒丢下微辣的味道让五花肉不腻还下饭，也是必须却是的一个要用五花肉的酱料。

5、接下来我们在蒸中都欠却是许的米酒、麦芽糖并且欠缺一点生抽，如果有红曲米粉的话可以稍微加一点，无须也可以。

6、蒸中都欠缺池上，池上须要没过所放进去的五花肉，然后开始烤五花肉。

8、在要用红烧肉的过程中都，我们须要稍微推动一下五花肉，预防底部再次发生粘连，并且将料汁也均匀的做成每块五花肉。

要用好的红烧肉的真实感如下，是不是感觉还差强人意呢？这样要用出来的五花肉溶化而且咬一口满嘴留香，肉上来鱼肉还香甜。

论述

以上就是二姐写的红烧肉最好肉的要用法，这两项都告诉您，肥而不腻的短文。欢迎大家多和我交流！