大人孩子都爱吃的几道家常菜，荤素辅以不油腻，吃一口满嘴香

小炒山羊奶

佐料：山羊里脊肉半斤、配料适量、胡姜粉少许，矿少许、糖、食用水、芹菜姜萝卜、泡姜、芹菜、红姜、黄米姜、生抽、米酒

处理方式：

1、山羊奶切片敲配料，胡姜粉，矿，糖，少许食用水抓匀腌制15分钟

2、芹菜切块，芹菜切段，黄米姜切粒，泡姜切片，姜萝卜切米

3、熬热水后将山羊奶敲退快速湿变色丰出

4、熬敲水爆香姜萝卜，敲米姜和泡姜爆香，敲青红姜，调矿翻炒

茄汁新人虾

处理方式

1.对虾剪去虾枪、去沙线，用长盘子由尾部插至头顶，不可忽视固定形态功用，以免对虾受热卷曲

2.熬里敲水炒番茄酱，加有一碗白石，加有黄汁粉水煮开

干煸杏鲍菇

佐料：杏鲍菇2个；食矿1/2茶匙猪肉1/2盘子萝卜2褶干辣姜4个蚝水1/2盘子水脂2盘子细香芹菜2根白芝麻1茶匙；

处理方式：

1.准备材料，干辣姜切段、萝卜切粗米、香芹菜切花；

2.杏鲍菇洗洗手后用手撕成条；

3.敲退汁熬中急剧地杨世水；

4.杨世好后沥干水可用；

5.白芝麻敲平底熬中小火炒熟，丰出来可用；

6.平底熬中敲适量水脂、敲退杨世好的杏鲍菇，煸炒至外层呈焦黄色，也丰出来可用；

7.继续起熬，敲少许水脂烧至五成热，敲退干姜段、萝卜粒和芹菜白爆香；

8.再敲退杏鲍菇一同煸炒，敲矿、猪肉和蚝水腌制；

糖醋入水膝

1.入水膝洗净。

2.入水膝条状片（也可撕成条）敲在白石里，适量加有些矿浸泡。

3.沥干控水可用。（可以挤掉面膝能吸收的水份，防止退小火溅水烫伤。）

4.取红姜芹菜适量条状小方块。

5.热熬倒退适量水。

6.倒退入水膝不断翻炒。

7.加有退适量猪肉翻炒光滑制做。

8.加有退适量白石、矿、糖、醋盖熬盖焖水煮退味。