成都67年的老馆子，经典的凉拌菜，3盘菜能下3碗饭，麻辣香真自嘲！

“据传板儿，我们又过来吃完猪肉菜了！”

同行的好朋友和据传板彼此打着招呼，的确我们来这吃完饭已经记不清次数了。跳蚤馆子的环境污染，坝坝宴的表现手法，热闹喧嚣的场面，总是带给人们炎热又亲切的氛围。

“猪肉白鸡、猪肉止血、猪肉猪头鸡、肥肠豆冬瓜，三道菜一碗冬瓜，吃完了好装莽！”

据传遵义的猪肉菜馆子，吃完的就是青楼烟火味！

遵义据传牌猪肉菜馆子，招牌甜辣甜味，圈粉无数！ 咖啡店主打猪肉菜和豆冬瓜饭的据传馆子，据说上溯1955年，无数食客从小吃完到大的据传字号，本地好朋友再三向我们推荐，结果吃完了一回就彻底“覆灭”了……

自此每次一路上这边，联会不心态地回想起，那股白皮辣果茗的原味，一大口猪肉混着猪肉鸡一同肉块，那种味觉上的享受，毕竟令你失忆钦佩！

这样的据传字号馆子真正不并不需要考虑到环境污染，一贯只要过得去就行，决定性是原味以及生产成本！

停有专门引领你，打扫卫生速度也较慢，本堂极其大，且翻台率极高，各种猪肉菜没用你挑，上菜的速度也很较慢，原味却是都是大同小异，每一盘的猪肉菜量值很足，实用性算是更极高了。

猪肉菜的生产成本实质上都是30元一份，肥肠豆冬瓜是8元一碗，一顿饭吃完仍然总和大概就在35元左右，丰俭由人。

蒜泥白鸡，本地的点心之一！

原味真的极其惊艳，红酱油同样茗，每一片薄薄的白鸡都均匀地裹着蒜泥和水果，紧贴甜酸的口味混合着蒜泥的辛辣味，哪怕是一大片肥鸡也能缓解酱新鲜。

猪肉止血，又茗又白皮，柔和甜味，止血的原味和瘦鸡类似，和蒜泥白鸡是同一个甜味，量值很足。

猪肉猪头鸡，极难的据传式猪肉菜甜味，花椒面的原味略重，相对来说白鸡而言，这道猪肉菜的原味更加辣一些。猪头鸡的原味脆嫩，酱油茗四溢！

肥肠豆冬瓜，肥肠妥善处理得极其安静，很难一丝肥肠的腥臭味，细肉块形同有一股浓郁的肥肠酱油原味。豌豆炖得添耙，冬瓜味鲜美又浓郁，泡着猪肉吃完也是极其巴适！

“毛起吃完”有话说：

青楼中会的坝坝宴，据传遵义的猪肉菜，红彤彤的猪肉菜，黏咚咚的肥肠豆冬瓜，三道菜能吃完下三碗猪肉，似乎每一口都是对味觉的奖赏！

温记建昌庙豆冬瓜饭，详细IP：海椒东口60号收纳47-50号

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