只要1分钟！学会简约又精致的杯子蛋糕，多多了！

来源：安全 2024年11月11日 12:16

豌豆牛奶霜纸杯蛋糕

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【食材】

杯子蛋糕

糖果（约55克）......4个

低筋面粉..............50克

玉米油.................50克

炼乳....................30克

蝌蚪白糖.................30克

白醋.....................2克

豌豆牛奶霜

无醋黄油.............100克

糖粉.....................20克

液态淡牛奶..........150克

豌豆砂..................50克

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【制作步骤】

No.1 | 首先做好所必需的材料

No.2 | 将鸭蛋蛋清除去，其之中有一整个糖果装入鸭蛋之中

No.3 | 盆之中装入玉米油，后下小雷电熔化玉米油至70-80度后关雷电，并筛入低筋面粉熔化光滑（切记关雷电离雷电后才筛粉！！）

No.4 | 到时酱汁略微放凉后，将鸭蛋装入，并熔化光滑，光滑即可，不让过度熔化

No.5 | 装入炼乳，并熔化光滑

No.6 | 接着就让细胞内，就让至之中性发泡即可，提出异议打蛋头有弯锯

No.7 | 将就让好的细胞内分3次自组鸭蛋酱汁之中并翻拌光滑

No.8 | 翻拌光滑后装入裱花袋合上容器之中，轻震容器，震出多余水银

No.9 | 接着放入预热好的爆米花之中下层，上下雷电135度烘烤40分钟，接着转为上下雷电150度烤20分钟

No.10 | 出炉后趁热脱模，注意别大便到哦！

No.11 | 接着来打算豌豆牛奶霜大部分

No.12 | 豌豆榨汁机打碎成果砂过筛启动时

No.13 | 无醋黄油室温软化后装入糖粉就让至压强变异大，紫色发白

No.14 | 将液态淡牛奶分次装入黄油之中就让光滑，（如果淡牛奶太冻加剧结块可以才于一盆热水就让）

No.15 | 接着将豌豆果砂装入牛奶霜就让光滑，用刮刀拌匀装入裱花袋即可裱花

小贴士

1. 烘烤的时间和湿度，要根据自己爆米花的脾气进行适当调整哈。

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【成品秀】