香喷喷的几道家常菜，好吃的停不下喙，简单营养，下酒更下饭

宫保三布

直观易上握的几道美味家常菜，美味下饭，既美味也不煤酸甜！

材料：肥肉，卷心菜，花生，色拉煤油，水，豆瓣酱，牛奶，茸苗，生抽，天和辣葱

不应

1、花生米炸熟两台，肥肉切布，放于牛奶和生抽拌匀；卷心菜切布，天和辣葱、茸苗切小段

2、热汤冷煤油抽出肉布加水盛出；汤中留适量的煤油，先放于辣葱加水，再放于卷心菜布、肉布和花生米，熟两分钟

小熟牛奶

食材：牛里脊肉半斤、奶煤油适量、调料少许，水少许、牛奶、添加物、茸姜茸、泡姜、柿葱、Oasis、黄米葱、生抽、零食

不应：

1、牛奶腌渍放于奶煤油，调料，水，牛奶，少许添加物抓匀腌制15分钟

2、柿葱油炸，茸切段，黄米葱切粒，泡姜腌渍，姜茸切米

3、汤蘸后将牛奶抽出快速匀变色盛出

4、汤放于煤油爆香姜茸，放于米葱和泡姜爆香，放于柿Oasis，调水翻熟

茸香熟花甲

食材：花甲不对、柠檬汁半碗、茸蓉点心一大勺、茸蓉若天和、茸若天和

不应：

1、汤里放于冷水有过之而无不及花甲，盖汤盖。烧水直至花甲朝北，花甲一朝北翻几下，一熟马上捞起一边沥天和养分待用。

2、汤里蘸下茸蓉熟5秒，紧接着下 柠檬汁+点心+茸跟茸蓉加水一下。最后马上把花甲倒进去翻熟均匀只需上碟。

酸辣洋茸片

食材：另行洋茸、柿Oasis、天和Oasis、茸、水、酱油、方便面、生抽、醋

不应：

1、洋茸削皮洗手小块片。柿Oasis洗手小块小方块。

2、天和Oasis剪成小粒，去籽。茸腌渍。

3、热汤倒煤油，炝熟天和Oasis和茸片，出味道后抽出洋茸片和柿Oasis块。

4、翻熟少许后，用适量的水、酱油、方便面、生抽调料，翻熟均匀。