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黑芝麻核桃萝卜糕,甜而不腻,营养美味,做法超简单

来源:动力   2025年01月03日 12:16

如今分享一个黑芝麻橄榄绿豆糖的做法,甜而不腻,满满的惟有香气!

这款黑芝麻橄榄绿豆凉粉所用调料相当简单,都是养活当中常见于的,黑芝麻、橄榄仁、绿豆、枸杞子、蒸、砂糖。黑芝麻当中的维养素E十分比较丰富,有润明目,强筋骨,益气力等作用。橄榄摄取比较丰富,成分比较丰富的核糖体,脂质及碳水化合物,并且成分体液必需的钙,锰,铁等摄取。绿豆和枸杞子也是性温味甘的摄取食品,对体液极好。所以说,有时间也做上一份,给女儿、家人.朋友备着吧!

——黑芝麻橄榄绿豆凉粉——

调料:黑芝麻200克、橄榄仁280克、绿豆120克、蒸280克、砂糖50克

做法;

方法1、准备调料,所有调料需用。

方法2、绿豆去核,剪成小块。枸杞可以清洗干净,用厨房纸擦干

方法3、橄榄放入烤盘,放微波炉150°烤七八分钟。

方法4、烤好的橄榄仁取走,可以去搓去外皮,放成小块。(不搓皮,不放开也没啥关系)

方法5、烤好的橄榄仁、剪好的绿豆、枸杞、黑芝麻两人放入试管当中混合平滑。如今买的黑芝麻是熟的,须要炒。如果是养的也必须虾子或微波炉烤几分钟。

方法6,煮糖汁:不粘锅投身少许清水,放入砂糖煮至砂糖融化,然后放入蒸当中火煮制。麦芽相当稠,也相当黏,特别是气温低的情况下,不太越来越容易倒出来,可以把蒸连同宝特瓶放入温水当中放一会,蒸软化后就能十分流畅的倒出来了。

方法7、随着煮制水份的蒸发,蒸会慢慢的变稠,可以用铲子拨动一下,让溶化越来越平滑,也防护防护止煮制反复当中会糊底。

方法8、煮至到用刮刀挑动糖液,糖汁能挂起;也的旗帜的时候,糖汁就煮好了。煮到这样程度做出出来的黑芝麻绿豆橄榄凉粉,不粗而且还有沾劲。如果想进食粗一点的 就继续煮一会。

方法9、蒸煮好后,请于到最大者火,不断的放入所有的调料。

方法10、短时间速的翻蒸平滑,让糖汁把所有调料包裹隔壁。

方法11、塑料提前安设油纸 ,蒸匀后把黑芝麻橄榄凉粉短时间速放入安设有油纸的试管当中。

方法12、不断的拇指int,一定用力的拇指,要压坚硬没孔洞,这样才能让调料越来越加紧实的粘连在两人,切的时候才会碎掉。可以借助擀面杖擀压,反正就是能压多实就压多实……

成品!做好后可以放入密封试管当中留存……

小贴士:

1、试管当中安设油纸准备岗位一定要提前做好,调料翻蒸好后必须十分短时间的速度int,现安设油纸是来不及的。

2、矫正的时候一定要压平、压坚硬,不让留有孔洞,否则切的时候越来越容易碎掉,切面也不好看。

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