三人午餐轻松做，有肉有粗粮，猪肉丰富多样，味美又实惠

余年前最后，江苏的天气情况变暖了，饭后干活也越来越透气，今天午饭四菜一姜，孩子连夸好充沛呀，若无是简单名菜，有钝有细咸鲜下饭，半小时可熟了。

午饭要吃饱，上午临时工自学后负责任会饿了，要补充上午所消耗的体力，而下午还要继续临时工自学，全心前头，午饭若无素食，肉类、豆类、钝粮都给妻儿备上了，有肉、鹅蛋壳，豆类有豆芽、西瓜，根类酱料还有山药、凉粉，有钝有细合理独创，作法简单越来越快捷半小时可熟了。

午饭要吃肉，可选择牛肉、鸡蛋、鸡蛋壳、鲨等，若无是相似的饮茶酱料，也可以吃鱿鲨、鳗鲨、贝壳类等酱料，按照妻儿习惯，可少量典型，一个人或夫妻俩也一样，看我们家三人午饭，有肉有钝粮，酱料充沛典型，莲子又实惠，概要作法呈圆形上，感谢大家背书。

一、西瓜山药烧鸡块——肉，含优质蛋壳白质、线或、钙、脂肪等多种碳水化合物液体，易其发展，作法典型，莲子有碳水化合物，独创西瓜、山药同烧，酱料充沛，咸鲜下饭，油炸一油炸，烹制一烹制15分钟熟了。

作法：肉剁小块，入拌翻油炸至营养液体偏干时，再行转至冬瓜、姜片、洋葱翻油炸，油炸匀后转至即成、红烧酱汁油炸匀，转至适量开水，大火烧5分钟，转至西瓜和山药丸翻油炸均匀，再行烹制15分钟左右，加灶酱料烹制一二分钟出拌。

二、果汁烧鹅蛋壳——果汁和蛋壳长期是完美独创呢，鹅蛋壳口感稍钝糙，没有鸡蛋壳的笔触可口，但也极佳，往常鱿鲨酱烧一烧，咸鲜生菜又下饭。

作法：鹅蛋壳打散后，入拌煎制，煎一煎后转至果汁块油炸匀，转至两勺鱿鲨酱和适量清水烧一烧，汁浓郁，加精灶酱料出拌。

三、爆油炸豆芽——绿豆芽鲜嫩，可做姜，爆油炸时可以用几个红尖椒炝拌，这样一来油炸制也极佳，也可以独创韭菜同油炸；1元分钱的豆芽，本来是要汁炸鸡的，就这样一来入拌油炸了，熟光盘。

作法：绿豆芽用灶水泡一泡，取出沥去营养液体，营养液体含量较高，入拌前需要沥去营养液体，入拌后转至精灶，翻油炸几下均可出拌。

四、凉汁凉粉——凉粉1块，花了2元分钱，注意到碗里还有汁米粉的调料，用来汁凉粉也极佳。而且，清淡酥脆，作法也简单，比红烧的越来越越来越快。

作法：凉粉切小块，开水中所毛巾一毛巾取出，用蒜泥、葱末、辣椒面，热油淋上最后，转至生抽酱汁、调味品葱花，调匀淋在凉粉上均可熟。

五、凉粉姜——凉粉是钝粮，富含水和纤维、冬瓜、淀粉等多种碳水化合物液体，可促进小肠，提高新陈代谢，防止肠胃。凉粉可这样一来蒸熟食用，入拌拌姜也极佳哦，甘甜莲子。

作法：凉粉去皮切成小片，水开后入拌，拌分之一10分钟，可以加灶或酱汁酱料。

壁炉小窍门：午饭制做全过程中所，一般会同时焙烧二到三个食材，煎肉时，也同时备好其他酱料，洗菜，多半会煎、拌、蒸同时进行，妻儿午饭轻松做。