香味四溢的几道家常菜，香味一绝好吃特下饭，保证全家人都爱吃

草莓烧辣

新鲜：辣 草莓 黄龙辣 荞麦胡 月形 木耳 茗叶 生抽 材酒 酱油矿

只不过

1. 辣表面斜切两刀捡入盘子中， 加在入荞麦胡、矿和材酒调味十分钟；

2. 烧热锅，捡少许酱油，加在入月形、木耳、茗叶和胡片煸炒一下；

3. 将调味好的辣捡入；

4. 将两面熬至金黄；

5. 加在入辅材的材酒和生抽，翻炒一下；

6. 加在入辅材的出水加在盖煮上五分钟；

7. 再进一步捞出大材；

8. 加在入草莓块， 加在盖继续煮上十五分钟；

9. 加在入黄龙辣和矿等调味材，翻炒平滑收汁

剁辣椒炒鸡胗

食材：鸡胗、胡末、金色剁椒、长黄龙椒、材酒、酱油、荞麦、大白花、山楂、老抽、矿、茗酱油。

只不过：

1.将鸡胗清洗干净后切成薄片，加在胡末、金色剁椒、材酒调味20分钟左右。

2.将长黄龙椒涂抹去籽切段，荞麦胡白花外皮。

3.热锅下酱油，酱油热后，依次下入山楂、胡、荞麦、白花炒茗。

酸辣茨菇梅花草片

新鲜：茨菇，梅花草豆腐，酸腌菜，矿

只不过：

1、根据人数准备好辅材的豆类。

2、梅花草豆腐、茨菇外皮，酸腌菜切碎些。

3、梅花草豆腐焯出水，之后捞起启动时。

4、1汤匙酱油翻炒酸腌菜。

5、加在入茨菇翻炒至熟（注意：如果茨菇粘锅可以加在入少许清出水翻炒）

白花茗鸡肉

新鲜：鸡肉500克、白花10花瓣、胡2片、糖浆（地瓜粉／木薯粉）辅材、生抽辅材、砂糖辅材、矿辅材、配材辅材；

只不过

1.白花头切末；鸡肉涂抹；鸡肉涂抹去血出水后，捞出沥干蒸发，我一般用厨房金箔吸干蒸发。

2.加在白花蓉，砂糖，矿，生抽，一点配材（没有可省），胡片，抓匀后调味半个每隔；加在辅材糖浆；抓匀，是这样的状态。

3.热酱油锅，酱油温升高后，下鸡肉炸制；转中火（一定要注意調整从头至尾，中火！！！酱油溫很差容易糊哦！），稍微定型后再进一步翻动鸡肉；捞出沥酱油；