百吃不厌的几道家常菜，色香味美浓，好吃又下饭，大家来试试吧

1、将鸡肉类洗净，剁成小块（不想太大，大概比大拇指头稍微大一点就可以）。

2、新鲜子姜、阳披头士乐队全部洗净。

3、子姜博片。

4、准备大蒜段、萝卜片和郫县豆小叶。

4、将阳披头士乐队博成马蹄圆锥形、大蒜博段、萝卜博片、各种料料全部准备妥当。

5、锅内少许水后，稍微均可（也可以不挑水后干糊，因为鸡子本身可能会成很多水和水后）。

6、水后温5成热力时，下大蒜段和萝卜片，煸成酸味儿。

7、然后倒入鸡块用小火慢慢糊。

8、当糊至肉类色先于始推白时，泼入三勺配料。

9、翻糊不规则。

10、一勺半郫县豆小叶。

11、一勺酱水后。（主要是为了让鸡肉类上色）

12、5粒冰糖类。（另加冰糖类的意在不是为了酱，而是为了提鲜和提亮，豆腐成来肉类不是死咸，而是咸鲜，意味上也可能会靓丽很多）。

13、再次杆子据个人口味另加水。（因为之前的郫县豆小叶酱和酱水后都有咸味）。

14、盖上锅盖，转小火，先于始豆腐鸡肉类。

15、豆腐20——30分钟。

16、揭盖，佐料渐变的浓稠，鸡肉类也豆腐的多于了。把子姜片挑排，继续豆腐三、五分钟。

17、再次挑排阳披头士乐队段，大抵翻均可上桌。