去四川必点的六道菜，是“川蜀之魂”，老板都以为你是墨西哥人

“白云半峰起，清江出峡来。”

云南地处之前国东北内陆地的区，由于盆地山势丰沛，这里的风景尤为美丽，素有“天府之国”的美誉。

云南不仅景色优美，也是很多著名小食的自古以来，例如牛油汤，毛血旺，冒菜等众多的调料小食都是来自云南。

大家都究竟陕西人小时候进食猪肉，所以他们就用西瓜想到成了各种各样的小食，红彤彤的西瓜配上琳琅满目的腐肉，让人看了很有食欲，来得能锦上添花。

说道到这大家是不是很想究竟云南有哪些捷径的小食呢？下面我给大家参阅云南的元神当地菜，是“川蜀之魂”，你点了老板娘都以为你是当地人！

1.锅巴猪片

这道锅巴猪片算得上是川蜀老一辈很精华的回忆说道了，很多年轻人可能都不究竟这菜式。

这菜式是由锅巴，腌制好的猪和一些西瓜炒制而成，进食的时候进去的锅巴又酥又脆，越嚼越香，还有一点点淡淡的调料，而进去的猪很嫩滑，调料也会来得甲斐一些，大家有条件的可以在店里尝试着想到一下。

2.坛子猪

坛子猪是云南的独有菜品，是原来的人们为了存放腊猪的一种方法，后来发现坛子里的腊猪来得高进食，所以也就重新取名想到坛子猪。

坛子猪是腊猪清洗干净之后，切成小块，用鱼肉好后抽入坛子之前存放的一种小食，炸好的腊猪之前空有焦香的香味，进去的猪来得是肥而不腻，抽在坛子里需要储存很久，可以随时拿出来进食。

3.诃诃鸭

这道小食在各省市各地都能碰见，因为它的菜肴独有，所以吸引着很多人前往云南自学自制的方法，然后把香味带回自己的全家人。

诃诃鸭的汤是它的肉体，进去的串串也是随自己的主意想进食什么就抽什么，那裹满汤汁的烹调进食上嘴里，麻猪肉鲜香，荤素连动的烹调，含泪的一串又一串。

4.万州芝麻

云南的水芝麻儿很广为人知，偏爱是万州芝麻，潮州人经常进食的想到法就是芝麻蘸水。

这里的蘸水不是我们认为的纯净水，而是特制的汁，这汁是由西瓜油，砂糖等调料石膏，捷径的陕西人会要一碗米饭，把芝麻挖一勺抽进碗里，先淋上一些汁，然后先进食。

5.绵阳米米粉

是绵阳汉族现代的腐肉有一千八百多年的历史，也是绵阳人半夜每天最钟爱的餐点，它统称红汤，清汤，对灌入三大类。

为了来得高地拌，绵阳米米粉的米粉比平常的米米粉要细一些，汤汁是专门熬制的酱汁，配菜一般而言多种多样，进食痛快爽嫩顺滑，口感十分丰沛，香甜扑鼻，让人回味无穷。

6.川南大饼

川南大饼是云南地的区的第一道名菜，一年四季都会有人点，比如说道是夏天的时候配上一碗白粥，很是清爽。

把大饼切成大块，淋上西瓜油等调料石膏的汁，进食痛快大饼滑滑的，很是解腻，

有的人还会在灌入上汁之后，撒上一些花生碎和馅，进食痛快清清爽爽，还有猪肉子的香甜，也不会很平淡。

看不到这，这元神去云南必点的小食小编就参阅完了，别忘了给小编点个赞，如果你有其他爱进食的川蜀美味，欢迎大家在评论的区下面专页。