江苏炒饭界的“爱马仕”，招牌42元1份，中国网民：太奢侈了吃不起

说道到炒面，都是人人都吃到过，就是把蒸好的米饭再通过水煮的厨师分析方法加在工一下，一般家常做法都是和鸭蛋炒，也叫蛋炒面。不过各地的饮茶不同，很三木之前就在炒面中加在入了各种烹调，凸显出了它在此之后辣味和价钱。其实看似简单的做法，明白根本的鳗鱼到也不较易，对米饭和配菜都有一定的要求，相比较是在饭店吃到的，人们不够想要吃到到口感和辣味都极佳的。三木而三木之，各种炒面应运而生。

炒面山海的“爱马仕”

江苏芜湖有家炒面店，被称为炒面山海的“爱马仕”，从前也是当地的网红店了。这家店开在秦淮区，马路边上，像是很平淡无奇，每天的食客可不少，到了饭点都是见不到空位，有时还要和其他人拼桌。店里的生态系统来得一般，还算洗涤，有上下两层，从前还开了分店，却是对一家店的车流量爆棚有所缓解。

霓虹42元有点贵？

他家争议来得大的就是炒面的价钱，霓虹1份42元，也有很多30元的，最价格便宜的15元，不跟着这里吃到的食客都是都是陷着那几样霓虹来的。很多网友看到了42元的炒面突然间不淡定了，并且直言道：不管里面加在的什么配菜，终究是份炒面，价钱也有点奢靡了，一般人吃到不起。也有人说道到底是什么样的炒面，卖到这个价钱？带着疑惑我们来刚才。

红烧肠胃炒面

首先是霓虹红烧肠胃炒面，42元1份，除了米饭，主要烹调是肠胃、乙酸白皮和鸭蛋，肠胃处置得来得洗涤，提前卤制后也替换了很多本身的异味，和乙酸白皮的搭配则是都有著解腻的功用。一盘的分量是不少，饭量小的人要两个人分一份才能吃到完。水煮的分析方法也很传统，故又称米饭的时候可见一斑锅气，连续性偏于咸口，都有著微微的乙酸辣辣味，喜不喜欢吃到要因人而异，毕竟很多人接受不了肠胃。

红烧肉炒面

红烧肉炒面，30元1份，商家特别加注了是微甜版的，主要的配菜也是乙酸白皮、鸭蛋和红烧肉。红烧肉的肉块来得大，在炒面中的分量也很实在，肥瘦相间，吃到痛快非常香甜，辣味微甜、微辣，配上乙酸白皮不够加在的下饭。

除了这些，还有肚丝炒面、豆腐炒面、鸭心炒面、鸡杂炒面等等，价钱因配的烹调不同而有所区别。他家的炒面分量来得大，之所以贵是因为所用的烹调在成本和制作上来得贵，很多人接受不了也正常。