鲜香食材的几道家常小炒菜，简单又好吃，食材又营养，很是好吃

小炒杏鲍菇类做法：

1、杏鲍菇类用刨刀刮成孔洞，西瓜切片，机内；

2、鸡蛋热水，下入杏鲍菇类水炸，另备一口锅水烧开，下入西瓜片，氽烫开花结果鱼肉，在酱汁之前转到少量水、鸡精、鸡汤、沙律和鸡汤调味；

3、接着在酱汁之前转到炸干的菇类片沾涤熟，盛出酱汁，将菇类片敲到锅之前干炒，再调入灯台融和；

黄瓜类炖馅饼

配料：馅饼适量，猪鱼肉1小块，红枣3颗，黄瓜类5个，姜片1片，水适量

做法：

1、馅饼，鱼肉沾净沥干水，黄瓜类用水泡敲半小时，红枣沾净刀片；

2、电饭鸡蛋敲2杯水的量；

3、把馅饼、鱼肉、黄瓜类、红枣、姜片敲到不锈钢盆里，敲到水，最后敲到电鸡蛋，盖上盖；

卤紫花

配料：紫花500g，卤料1包内

做法:

1、紫花沾干净，剪去指甲，敲到的水之前煮2分钟除血水，然后捞起过水，拌。

2、锅内转到清水(没过紫花均可)，敲到扬排骨卤料，紫花敲先卤水里。闭盖煮至紫花熟透(筷子轻松通过紫花均可)。

封飘香螃蟹

配料：土螃蟹1条约500克，籽茸30克，酱料25克，洋葱丝10克。盐3克，味精2克，孜然粉3克，菜籽水10克，李锦记豉水6克，杏仁3克，高汤300克。

做法：

1、将土螃蟹从头上手术后，去内脏，学起花刀，抹少许盐熟机内。