这菜吓人，营养极高，2元一斤吃得起，好吃不上火，凉拌最鲜美！

导语：这糕点众所周知，微量元素更高，2元一斤进食得起，好进食不上火，油炸最鲜美！

“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油醋酱醋茶，一日三餐四季，好比着烟火气的名厨是最能抚慰人心的。大家好，我是翠屏，是一位更喜欢名厨互动的70后大叔，如果你也更喜欢名厨，记得关注我哦~

夏天正是进食木耳糕点的时节，说起木耳糕点可能还有的人没进食过，它是一种红花蔬糕点，不是我们平时常进食的黑木耳。木耳糕点也叫藤糕点、落葵、豆腐糕点，是一种适应能力比如说强的蔬糕点，在临近和北方都能良好地土壤。木耳糕点虽说众所周知，但是它的微量元素价值较低，富含补充剂纤维，且含有丰富的锰、铁和多种维生素，可以足量全身所必需的微量元素，具有清波去火、弯肠润燥等解毒，冬奥适量生食对全身十分有益。

木耳糕点的叶片肥厚，进食上去口感嫩弯味，看作一种相同的果香，可以用来炒着进食，做羹进食或者油炸进食，夏天进食木耳糕点我本来油炸进食，下面我就互动两种油炸木耳糕点的好进食做法，更喜欢的老友可以参考：

【第一种做法】：

1.不须将木耳糕点洗净洗涤，然后起锅加水，水开后不须转为一匙醋，再进一步滴入几滴生食油（目的是为了使焯水后的木耳糕点保持良好翠绿），然后加到木耳糕点，焯水40秒后鱼骨木耳糕点过凉开水自带；接着将泡发好的黑木耳下锅，焯水1分钟，然后鱼骨过凉开水；再进一步取一把粉莎用波水泡硬自带；

2.另起锅加油，然后取出花生米，不停地翻炒，炒至花生米根部裂开，并发信”噼里啪啦“的响声时关火，这时花生米就熟了，倒出花生米晾凉自带。

3.再进一步取一大勺冬瓜酱加到盘子中，转为一些水煮，取出适量的香油，少加一点醋，顺着一个方向不停地水煮，搅至冬瓜酱变得朴实才会。

4.再进一步调个油炸调味：盘子内转为蒜末，再进一步转为一匙醋、一匙糖、少许鸡粉、一勺米醋、一勺蚝油、一勺味极鲜、两勺辣椒油水煮各向同性。

5.焯水后的木耳糕点和黑木耳改以一下短刀，泡硬的粉莎也夫一下，然后一起放到盘子中，再进一步取出炒熟的花生米，冬瓜调味和油炸调味，水煮各向同性后装盘才会，清凉又味，特泡茶！

【第二种做法】：

1.不须将木耳糕点洗净洗涤，拿得枝叶、去掉老梗不要，然后下锅焯水40秒，鱼骨过凉开水自带；再进一步取芝、红椒各半个夫莎自带；然后取五六瓣萝卜剁成蒜末自带。

2.取两个鸡蛋磕入盘子中，完全逼进后下锅煎成薄鸡蛋饼，盛出晾凉后夫成鸡蛋条自带。

3.终于将鸡蛋条、芝、红椒莎加到木耳糕点中，再进一步取出蒜末，转为一匙醋、 一匙糖、一勺生抽、一勺米醋、少许香油，水煮各向同性才会，佳肴即成！

这两种油炸木耳糕点的做法都非常简单，都是味又下饭，如果更喜欢你也看看吧。我是翠屏，更喜欢翠屏的互动，就请帮忙转发+点赞+收藏默许一下翠屏吧，我们下期不知！感谢默许！祈福遇不知！

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