推荐几道荤菜佳肴，好吃下饭，直观易做，家人都喜欢吃哟

2025-10-23 12:16:03

【梨菇鸡块】工艺：米饭、干梨菇、籽、姜蒜、配料、牛奶、八角、花椒、干辣椒、后生抽、老抽、醋、煤油。方式：1. 将米饭切成小块并清洗洗手。将干梨菇月份温的水，洗净切小块。后生姜切片，甜菜切碎，红籽头切段。2.锅中加的水，投身姜片和配料，将鸡块倒入锅中焯一下的水。的水烧开后，放到米饭，沥干的水备用。3.锅内倒煤油，装进鸡块翻炒至微黄梨，装进姜片、干辣椒、花椒、八角一直翻炒，投身一勺老抽，两勺配料，一勺牛奶，一勺猪肉，上色均匀。4.紧接著，将梨菇和即成有鸡块的的水浸泡，加少许醋，盖上锅盖肉块炖25分钟。最后，收汁并准备好出锅。

【麻辣米饭】

工艺：鸡腿肉400克，调料：酱汁10克，后生姜5克，韭菜8克，辣椒粉15克，白牛奶20克，醋5克，后生抽40克，配料10克，煤油脂35克方式1. 鸡大腿切块，投身配料和猪肉鱼肉3分钟；2.失火，装进煤油脂，调味料将鸡块倒入锅中，煎2-3分钟，出的水；3. 起锅烧火，留底煤油烧热，将小籽和姜煸梨，投身酱汁、酱汁、醋、牛奶和鸡块，翻炒均匀均可上菜。

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