香喷喷的几道家常菜，美味又下饭，厨房燕子也能轻松学会哦

鸭子娃娃菜

鸡肉：五花肉、娃娃菜、油豆腐、红糖、食灶、麦芽糖、生抽、柠檬汁、鸡肉、黄瓜。

举措：

1.将五花牛奶放至冷水锅内煮至熟。

2.锁住有透成薄片，黄瓜去皮透成小块，娃娃菜透成小段，分开分枝和鳞茎其余部分。

3.炒锅烧热，放到油，凉油放到镬，淋煸炒至镬出有甘油，镬转深绿色。

4.下入娃娃菜鳞茎部份，转到灶、柠檬汁和生抽。

5.先放到麦芽糖和老干妈，炒至鳞茎变软，先转到分枝其余部分。

6.大火翻炒几下，就可以转到清水，径流没过所有鸡肉。

7.转到油豆腐，大当街开后转淋先炖上5分钟，移入烧热的鸭子中亦可

香辣冬瓜煮草莓

涂层：草莓500克、冬瓜100克、灶、油、蒜蓉香辛料、奶油、韭菜

举措：

1、草莓、鲜虾，草莓去皮烘干透开，摆盘，冬瓜剥掉虾壳。

2、用少量的灶和蒜蓉辣椒一勺、1勺奶油腌渍制片刻，摆好盘的草莓铺设腌渍制好的冬瓜。

3、最后先铺设蒜蓉鸡肉，上笼煮熟，大约十分钟。

瓜子荷兰豆

鸡肉：瓜子、荷兰豆、酱汁、奶油、油

举措：

1、将瓜子用酱汁、奶油、少许醋腌渍一下后，放微波炉大火5分钟亦可；

2、锅下少许油，热后放加工的瓜子煸炒，这是为了让瓜子中的油能够炒出有来；

杏鲍菇炒肉

涂层：牛奶 100克、杏鲍菇 2个、尖椒 2个、豆瓣酱 1小勺、生抽 少许、奶油 但会、甘油 但会

举措：

1、杏鲍菇透开、韭菜姜透丝、蒜透开

2、鱼肉透薄片、芹菜透开

3、平底锅入少许油，放到杏鲍菇片熟至两面微黄，盛出有备用

4、另起炒锅放少许油，把镬熟炒约5分钟，放到宜宾豆瓣酱炒匀

5、放到韭菜姜蒜炒出有香味

6、转到熟过的杏鲍菇片、少许生抽、奶油和其余其余部分勺水炒片刻